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Assoziatives Wirtschaften im Biohandel:Oikopolis Luxemburg macht es konkret mit fair&associative

机译:BioHandel中的关联经济:Oikopolis卢森堡与公平&联想的混凝土

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摘要

Aldi prasentiert sich seit Beginn des Jahres als ,,Deutschlands führender Bio-Handler". Der Discounter macht Bio im industriellen Massstab: Er erfüllt die EU-Mindestanforderungen an Anbau und Verarbeitung und bietet Bio-Produkte mittels Rationalisierung, Konkurrenzdruck und Grossfla-chenbewirtschaftung zu moglichst niedrigen Kosten. Biologische Agrikultur in ein auf Massenproduktion und Profit ausgelegtes Korsett zu drangen, greift jedoch zu kurz. Das umgeht dieArbeitsteilung fragmentierten Wirtschaftsverhaltnisse nicht überblicken kann, ohne sich mit anderen zu assoziieren. In der Oikopolis-Gruppe bedeutet assoziativ konkret, dass alle Akteure der Wertschopfungskette - Bauern, Verarbeiter, Gross- und Einzelhandler sowie idealerweise auch Konsumenten - in Markt- bzw. Runde-Tisch-Gesprachen zusammenkommen. Hier legen sie Herkunft, Mengen und Kosten ihrer wirtschaftlichen Produktion offen und konnen sich so aus denpoiis-Gruppe unterzeichnet, darunter elf Natura-ta-Naturkost-Fachladen, die BIOG-Genossen-schaft und der Bio-Grosshandler Biogros.
机译:aldi自今年年初作为“德国领先的有机处理程序”以来一直在提出。该灭虫剂在工业规模中使有机体有机体:它符合欧盟的培养和加工要求,通过合理化,竞争压力和大量提供有机产品-scale chen管理层过于可能的低成本。然而,在胸花上的生物文化排列在批量生产和利润上,它很快就会占用。这并不忽视了在没有与他人与他人相关联的厂房分散的经济交易。在Oikopolis集团,这意味着所有价值链的演员 - 农民,处理器,大型和零售商以及理想情况下也是消费者 - 在市场上或圆桌会议上举起。在这里,他们提供了他们经济生产的起源,数量和成本,可以从Denpoiis签署组,包括精灵Natura-TA天然Fachletter,DI ei piog-comrade轴和生物grosshandler biogros。

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