机译:未来的食物:是否有可能设计更健康,更可持续的食品供应?
Univ Massachusetts Dept Food Sci Amherst MA 01003 USA;
artificial intelligence; future foods; gene editing; genetic engineering; nanotechnology;
机译:未来的食物:是否有可能设计更健康,更可持续的食品供应?
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