農家のお嫁さんがんばる高僑節子さん

摘要

わが家由しかたけを食べた友達やお客様に「おいしかった」と言われると、嬉しいですね。 JR上野駅から約一時間二〇分。 JR野木駅周辺の野木町は、栃木県の「ひまわりの里」。 その駅より東に四～五分専で走ると栃木と茨城の県境となり、視野には豊かな田園風景が広がってくる。それをさらに四～五分、茨城県側に進むと見える五棟の大きなビニールハウス。 そのハウス群でしいたけを栽培しているのが、今回の主役，高橋節子さんが嫁いだ相手，高橋恭嗣さんである。