Leitfaden: Was ist beim Kauf von Pflanzkartoffeln zu beachten?

摘要

Der Kartoffelanbau in Deutschland umfasste in den zurückliegenden Jahren ungefahr eine Flache von 240.000 bis knapp 260.000 Hektar. Die Anbauschwerpunkte befinden sich in Niedersachsen, Bayern und in Nordrhein-Westfalen. Auf diese drei Bundeslander entfallen etwas mehr als 70 % der Anbauflache. Der Anbau hat sich hier oft in spezialisierten Profibetrieben etabliert. Diese erwarten einwandfreies Pflanzgut. Meistens wird solches geliefert. In Teil 1 dieses Artikels sollen Hinweise gegeben werden, aufwas bereits bei der Anlieferung geachtet werden soll. Teil 2 geht kurz auf die Behandlung des Pflanzgutes nach der Lieferung ein und befasst sich mit dem Sonderfall ,,Schrumpelige Knollen". In Einzelfallen kommt es zu Beschwerden aufgrund von Pflanzgutmangeln. Wie damit umgegangen werden soll, wird in Teil 3 unter dem Titel ,,Reklamation bei Pflanzgut" beschrieben. Vorangestellt werden einige grundsatzliche rechtliche Anmerkungen.