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机译:大学用餐场所的灵活性翻转(TM):学生和成人消费者接受混合菜肴,其中动物蛋白已被植物蛋白替换
Flexitarian Flip; Protein flip; Meat reduction; Plant protein; Sensory; Consumer preferences; Semi-vegetarianism; Culinary;
机译:大学用餐场所的灵活性翻转(TM):学生和成人消费者接受混合菜肴,其中动物蛋白已被植物蛋白替换
机译:Flexitarian Flip〜(TM):测试调味品的模态作为感觉策略,以完成从以肉为中心的混合菜到混合菜的转变
机译:膳食动物和植物蛋白的农场评价取代亚成年橄榄野生鼠Paralichthys Olivaceus的鱼粉
机译:用植物蛋白替代动物蛋白对糖尿病患者血糖控制的影响。
机译:用基于植物的蛋白质代替基于动物的蛋白质会改变整个北欧饮食的组成-健康芬兰成年人的随机临床试验
机译:用基于植物的蛋白质取代基于动物的蛋白质改变了整个北欧饮食的组成 - 在健康的芬兰成年人中进行随机临床试验