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机译:在RIESLING葡萄酒中称为汽油非含氟化合物的1,1,6-三甲基-1,2-二氢萘的感觉阈值的基质变量和小组成员的专业知识
Dienstleistungszentrum Landlicher Raum DLR Rheinp Inst Viticulture &
Oenol Breitenweg 71 D-67435 Neustadt Germany;
Tech Univ Carolo Wilhelmina Braunschweig Dept Life Sci Inst Food Chem Schleinitzstr 20 D-38106 Braunschweig Germany;
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TDN; vitispirane; Riesling wine; Odor detection threshold; Ethanol; Carbonation; Consumer rejection; Gas-liquid partition coefficient;
机译:在RIESLING葡萄酒中称为汽油非含氟化合物的1,1,6-三甲基-1,2-二氢萘的感觉阈值的基质变量和小组成员的专业知识
机译:雷司令和非雷司令葡萄酒中1,1,6-三甲基-1,2-二氢萘的感觉阈值和浓度
机译:了解酵母对1,1,6-三甲基-1,2-二氢萘通过形成途径通知的水解测定法形成雷曲葡萄酒中的影响
机译:1,1,6-三甲基-1,2-二氢萘的意义在高质量的林林葡萄酒生产中
机译:阐明尼亚加拉半岛维达尔布兰克和雷司令冰酒的气味浓烈化合物和感官特征:收获日期和作物水平的影响。
机译:雷司令葡萄酒中116-三甲基-12-二氢萘(TDN)的感官阈值
机译:了解酵母对1,1,6-三甲基-1,2-二氢萘通过形成途径通知的水解测定法形成雷曲葡萄酒中的影响