机译:酿酒师的水力加工作为一种新的蛋白质产品分离具有差异化技术功能性质的新途径
Brewer's-spent-grain; Milling; Protein; Particles; Properties; Functionality;
机译:酿酒师的水力加工作为一种新的蛋白质产品分离具有差异化技术功能性质的新途径
机译:小麦面团的流变学特性,辅以食品加工的功能性副产物:啤酒的废谷物和苹果渣
机译:湿分馏过程,生产高蛋白质和高纤维产品的酿酒厂
机译:通过有效的微生物发酵酿酒厂的谷物以产生蛋白质饲料
机译:开发来自Brewer Chent Fall的新芯片产品
机译:发酵作为一种振兴酿酒厂的粮食和高纤维面包的技术功能性和营养价值的工具
机译:生物处理的酿酒师的花谷物改善了意大利面的营养和抗氧化特性