日本人はなぜ器用なのか？大脳の発達も促す箸の効能

摘要

世界に冠たる日本人の器用さほ、一説には、箸を使う長い歴史が作り上げたとも言われています。 最終回の今回は、箸が日本人の脳に与えた彩響と、日本人と箸の今後を考えます。 小さな猿を人類にしたもの。 一説にはそれほ、直立二足歩行による手の使用だったと言われています。 人類の始まりほおよそ四四〇万年前、東アフリカの大草原で生まれた猿でした。 身を隠す木々も少なく、肉食獣が闘歩する草原で生きていくにほ、二本足で立ち上がり、どう猛な敵をいち早く発見することが不可欠でした。 二本の足で立ち上がると、前足が自由に使えるようになり、こうして手が誕生し、手が道具を発明させ、そして私たち人類が誕生したというのです。