生産者の顔が見ぇる 特産品を集めた直売所: 産直びわ「みずべの里」

摘要

地産地消を促進する生産者の課題の一つに、継続的に販売できる販売所の確保が挙げられます。特定の販売所があれば、安定した収入が見込めます。 一方の消費者は号」へ行けば目当ての商品があるので安心して足を運べます。 今回は、農事組合法人が運営する産直びわ「みずべの里」の活動のレポートです。 直売所を中心に地産地消と地域農業の活性化を促す取組を紹介します。 平成18年2月13日、滋賀県長浜市、浅井町、びわ町の1市2町が市町村合併し、新しい長浜市が誕生しました。