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AACC International Approved Methods Technical Committee Report: Collaborative Study on Measurement of Crumb Structure of Baked Products by C-Cell for AACCI Method 10-18.01

机译:AACC国际批准的方法技术委员会报告:C-Cell对AACCI方法的C-Cell对烘焙产品的测量的协作研究10-18.01

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