'食の国際ィヒ'などテーマにシンポジゥム東京農業大学総合研究所研究会·食の安全と安心部会

摘要

食の国際化が進むなか，2020年には東京オリンピック-パラリンピックが開催されるなど，日本の食文化をいかに発信するかが課題となっている。東京農業大学総合研究所研究会·食の安全と安心部会は，下記概要にて第2回シンポジゥム「食の安心，世界の食習慣を迎え入れるために」を開催する。シンポジウム後に情報交換会を予定。開催概要は以下の通り。