理美容鉄の刃先端の傷み測定

摘要

刃物（手動利器）の切れ味を研究するにあたっては，その製品が製造もしくは再研磨された直後の初期切れ味と，ある程度の期間使用した後の切れ味もしくは切れ味が使用に耐えなくなるまでの期間との両方に着目する必要がある．しかし使用後の切れ味に言及した文献においてはそのほとhどが，使用に伴う切断荷重の増加や本多式切れ味試験機（一定の押し付け力で被切断物である紙に刃物を押し付けながら水平方向に引いたときの紙の切断枚数で切れ味を評価する）によって切れ味の低下を評価するものである．岐阜県製品技術研究所の竹腰らの刃先の劣化モデルの研究を除いては刃先端を微視的に考察した報告は少ない．