持続可能性への関心からわが国でも徐々に浸透課題は消費者啓蒙とプレミアムの転嫁

摘要

近年，世界的に持続对能性をもった開発に対す る関心が高まってきている。国速は，2015年9月にSDGs (持続ロ可能な開発目標)を策定し，2030年の目標達成にけて舵を切っている。また，世界的な小ゾヒ?食品企業などで構成されるコンシュー マー?グッズ?フォーラム（CGF）は，2010年に 「2020年までに森林破壊正味ゼロ」という目標を 揭げており,そのステップの-つとして2015年に パーム油調達のガイドラインを策定した。