希望を求めて被災地農家の挑戦淡路島へ移住して金胡麻を栽培

摘要

「福島から移住して、農業をやっている親子が、僕の近所にいるhですよ」そう教えてくれたのは、淡路島で新規就農した島本弘平さh(８６—ジ参照)だった。久保敬一さh(は歲)と誉さh(^歳)は、かって福島市笹木野地区でゴマを栽培していた。ゴマは、日本人の食生活に欠かせない食材だが、その自給率は0．1％ぉと極めて低い。しかもその産地は、鹿児島県の喜界島が大部分を占めている。東北で、自家用ではなく商業的にゴマを栽培している農家はとても珍しい。しかも敬一さh自身は、元々サラリーマンだった。敬一さhは、福島市内で自動車のメツキ工場で技術者として働いていたが、不況の影響で会社が吸収合併されたのを機に、^歳で退職した。それでも工場のラインを作れるほどの技能の持ち主だったので、九州の工場から「在宅でいいから」と、福島にいながらライン設計を担当するなどしていた。そhな折、親戚を介して愛知県で栽培されている「金胡麻」の存在を知る