...
机译:用肉桂酸酰化和抗氧化活性制备脂溶性胆汁花青素及其抗氧化活性
Wuhan Polytech Univ Sch Food Sci &
Engn Hubei Key Lab Proc &
Transformat Agr Prod Minist Educ Key Lab Deep Proc Major Grain &
Oil Wuhan 430023 Peoples R China;
Minnan Normal Univ Sch Biol Sci &
Biotechnol Zhangzhou 363000 Peoples R China;
Minnan Normal Univ Sch Biol Sci &
Biotechnol Zhangzhou 363000 Peoples R China;
Minnan Normal Univ Sch Biol Sci &
Biotechnol Zhangzhou 363000 Peoples R China;
Minnan Normal Univ Sch Biol Sci &
Biotechnol Zhangzhou 363000 Peoples R China;
Minnan Normal Univ Sch Biol Sci &
Biotechnol Zhangzhou 363000 Peoples R China;
Minnan Normal Univ Sch Biol Sci &
Biotechnol Zhangzhou 363000 Peoples R China;
bilberry anthocyanins; lipid solubility; acylation; cinnamic acid; antioxidation activity;
机译:用肉桂酸酰化和抗氧化活性制备脂溶性胆汁花青素及其抗氧化活性
机译:高纯顺式-肉桂酸制剂用于研究高等植物中反式-肉桂酸和顺式-肉桂酸的生理作用
机译:关于证实健康声称的科学意见涉及:小米种子提取物,L-胱氨酸和泛酸(ID 1514),氨基酸(ID 1711),碳水化合物和蛋白质组合(ID 461),黑糖(Ribes nigrum L.)的组合( ID 2191),Vitis vinifera L.(ID 2157),Grifola frondosa(ID 2556),浓缩牛痘越橘和Vaccinium vitis‐idaea L.(ID 1125、1288)的浆果浓缩汁,蓝莓汁饮料和蓝莓提取物(ID 1370、2638),越橘和黑加仑(ID 2796)中的花色苷,菊粉型果聚糖(ID 766、767、768、769、770、771、772、804、848、849、2922、3092)的组合粘土(ID 347,1952年),“低能耗”,“无能量”和“低能耗”食品(ID 1146、1147)以及碳水化合物食品和饮料(ID 458、459、470、471,法规(EC)1924/2006第13(1)条的第654、1277、1278、1279条)
机译:蓝莓花青素与脂族羰基酸的酰化及其稳定性分析
机译:视网膜色素上皮细胞中越橘花色苷的细胞摄取和作用。
机译:B环取代和羟基肉桂酸酰化对花青素3糖苷抑制猪α-淀粉酶的影响
机译:高纯顺式肉桂酸制剂的研究对高等植物中反式肉桂酸和顺式肉桂酸的生理作用