松谷化学等4者、希少糖の低コス卜·大量生産技術で共同研究開発

摘要

でんぷんメーカーの松谷化学工業（兵庫県伊丹市）、かがわ産業支援財団、香川大学、香川県産業技術センターの4者は、経済産業省の補助事業である戦略的基盤技術高度化支援事業（サポートインダストリー事業）の採択を受け、希少糖「D－アロース」の大量生産技術の確立および応用技術について、共同で研究開発を実施する。3カ年事業で、対象期間は2015年9月～2018年3月。開発費として、3カ年合計で1億4,000万円（国による補助金9,730万円を含む）を投じる予定だ。