机译:脂质氧化衍生的α,β-不饱和醛对2-烷基呋喃形成的氨基酸催化
2-Alkylfurans; lipid oxidation; amino acids; α; β-unsaturated aldehydes;
机译:脂质氧化衍生的α,β-不饱和醛对2-烷基呋喃形成的氨基酸催化
机译:氨基酸的氧化与非氧化脱羧:氨基酸/脂质衍生的活性羰基模型系统中斯特雷克醛或胺优先形成的条件
机译:脂质氧化衍生的醛和抗坏血酸对模型类黑素抗氧化活性的影响
机译:氨基酸臭氧化:臭氧需求量和醛形成
机译:通过手性锂碳的亲电取代反应合成α-氨基酸和α-氨基醛。
机译:人类嗜中性粒细胞利用髓过氧化物酶-过氧化氢-氯化物系统将羟基氨基酸转化为乙醇醛2-羟基丙醛和丙烯醛。吞噬细胞在炎症部位产生高反应性α-羟基和αβ-不饱和醛的机制。
机译:模拟研究氨基酸,脂质氧化衍生醛和葡萄糖混合物中产生的挥发物模式
机译:不饱和氨基酸。 2.烯丙基甘氨酸,β-methallylglycine和Crotylgllycine。 3. 2-氨基-5-庚烯酸,甲硫氨酸的碳酸亚乙烯模拟。