机译:硫肥对小麦中游离氨基酸含量的影响。与烘焙过程中烘焙特性以及3-氨基丙酰胺和丙烯酰胺生成的相关性
Acrylamide; 3-aminopropionamide; asparagine; baking; rheological properties; sulfur fertilization; wheat flour;
机译:硫肥对小麦中游离氨基酸含量的影响。与烘焙过程中烘焙特性以及3-氨基丙酰胺和丙烯酰胺生成的相关性
机译:低脂烤马铃薯产品中丙烯酰胺的形成和显色受烘烤条件和油类类型的影响。
机译:稀土元素的硫酸烘烤和浸出,钍和磷酸盐来自单一的浓缩物:烘烤温度为200至800摄氏度的影响
机译:烘焙方法和烘烤温度对ZnO薄膜光学性质的影响
机译:甘油一酸酯(DATEM),抗坏血酸,尿素和二硫苏糖醇的二脂基酒石酸酯对面筋粘弹性的改性及其对商品小麦粉的混合和烘烤性能的影响。
机译:氮硫施肥对游离态的影响。马铃薯中氨基酸糖和丙烯酰胺的形成潜力
机译:施氮和硫对马铃薯游离氨基酸,糖和丙烯酰胺形成潜能的影响