机译:西兰花(Brassica oleracea italica)芽苗菜提取物在培养的膀胱细胞和膀胱中诱导GST和NQO1
phase 2 enzyme; bladder cancer chemoprevention; isothiocyanate; sulforaphane; cruciferous vegetable; GLUTATHIONE S-TRANSFERASES; ANTIOXIDANT RESPONSE ELEMENT; NAD(P)H-QUINONE OXIDOREDUCTASE-1; QUANTITATIVE-DETERMINATION; QUINONE OXIDOREDUCTASE; DETOXIFICATION ENZYMES; TRANSCRIPTION FACTORS; ALLYL ISOTHIOCYANATE; MOUSE SKIN; C-JUN;
机译:西兰花(Brassica oleracea italica)芽苗菜提取物在培养的膀胱细胞和膀胱中诱导GST和NQO1
机译:温度和个体发育对西兰花芽菜中芥子油苷水平的影响及其对诱导哺乳动物第二阶段酶的影响。
机译:西兰花(Brassica oleracea var。italica)的芽苗菜和提取物富含芥子油苷和异硫氰酸盐,影响胆固醇的代谢和仓鼠脂质稳态的相关基因。
机译:用UV-C储存后储存过程中的硬甘蓝小花(Brassica Oleracea VAR.TEALICA)的葡糖苷水平的变化
机译:硫和硒对西兰花(Brassica oleracea L. italica)中的糖尿素和硒代甲基硒代半胱氨酸浓度的影响
机译:西兰花(甘蓝)芽苗菜是具有生物活性的潜在食物来源:体外疾病模型的综合研究
机译:EFsa饮食产品,营养和过敏专家组(NDa);关于健康声明的证据的科学意见:乳制品(ID 1140,1141,1191),动物源的原料或加工食品,以及面包和panification产品(ID 1193,1194),草药酵母plasmolysate(ID 1815, 1816),苹果多酚(ID 2713),黑麦粉(ID 1266),番茄汁(ID 1202),乳清蛋白和α-乳清蛋白(ID 424,430,432,725,1433)和“brocco shoots”,“西兰花芽粉” “和”Brassica oleracea var。 italica(西兰花)“(ID 1362,1481,2844,2845),蜂蜜(ID 1159,1160,1318,4678,4679)和南瓜子(种子)和种子提取物(ID 2029,2365)依据第(EC)1924/2006号条例第13(1)条