机译:各种丝状真菌制备的黑豆曲中异黄酮异构体的分布特征
Black bean koji; beta-glucosidase; isoflavone; solid fermentation;
机译:各种丝状真菌制备的黑豆曲中异黄酮异构体的分布特征
机译:不同条件下蒸黑豆和黑豆曲中异黄酮异构体的稳定性
机译:两种丝状真菌制备的麦曲的酚类富集和清除自由基的性能
机译:烹饪条件研究黑豆的烹饪条件与机械锦绣
机译:咖啡(Coffea arabica L.)豆发酵干燥和储存期间丝状真菌的发生率和分布
机译:咖啡(Coffea arabica L.)豆发酵,干燥和储存过程中丝状真菌的发生率和分布在水果和咖啡豆(Coffea arabica L.)的发酵,干燥和储存过程中丝状真菌的发生率和分布