Histoire du mais 70 quintaux par hectare gagnés en cinquante ans

摘要

Progression du rendement, de la résistance à la verse, aux maladies, à la sécheresse... le mais a bien évolué depuis sa première mise en culture en Amérique Centrale il y a 9 000 ans. Le progrès de la génétique, qui a joué un role crucialdans cette évolution, intervient de nos jours à 80 % dans l'amélioration du potentiel de rendement moyen en France.