L'irrigation au coeur du Sima

摘要

Reflet des préoccupations des agriculteurs, le Sima a choisi cette année de placer au premier plan l'eau et l'irrigation, ainsi que les bonnes pratiques, en les regroupant dans un même espace. Les enquêtes et études réalisées lors des précédents Sima ont montré aux organisateurs que les 186 000 visiteurs - dont 120 000 exploitants agricoles - viennent pour trouver des solutions concrètes aux questions qu ' ils se posent dans le cadre de leur gestion quotidienne. Au classement de ces questions, l'eau et l'irrigation prennent une place de plus en plus importante. Pour nombre d'exploitants, l'irrigation est devenue une assurance récolte essentielle à la survie économique. Ainsi, en France, les conditions climatiques des deux dernières années (canicule en 2003 et début d'été sec en 2004) ont encore mis l'accent sur les besoins en eau : par exemple, en grandes cultures pour assurer les levées homogènes et pallier le stress hydrique pendant la phase végétative, L'irrigation est également une garantie de qualité. En effet, les cahiers des charges des distributeurs de produits frais et de l'agro-industrie en termes de qualité sont tels qu'il est aujourd'hui quasi-impossible d'y répondre sans disposer d'un système d'irrigation performant. Les productions de plein champ destinées à la transformation industrielle sont de plus en plus sujettes à des contrats exigeant l'apport d'eau pour pallier les risques climatiques. Si l'on y ajoute tous les aspects et débats qui portent sur l'economie de laressource et sur le contexte sociétal del'uti-lisation de l'eau, on mesure mieux l'importance de ce thème.