L'entreprise agricole dispose, à certaines périodes de l'année, d'excédents de trésorerie qu'il peut etre intéressant de placer à court ou moyen terme. Sicav et dépots à terme sont les deux familles classiques de support de gestion de trésorerie. La baisse de la rémunération de ces produits bancaires place aujourd'hui le paiement comptant comme une réelle alternative.
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