DSM et Evonik s'associent pour developper des omega-3 a base d'algues

摘要

La division DSM Nutritional Products du chimiste neerlandais a noue un partenariat avec le pole Nutrition & Care de l'Allemand Evonik pour le developpement d'acides gras omega-3 a partir d'algues, pour des debouches .dans l'aquaculture et l'alimentation animale. L'objectif est de repondre a la demande croissante en acides gras omega-3 pour ces domaines tout en offrant une alternative aux produits a base d'huile de poisson, une ressource moins durable que les algues. L'accord prevoit que DSM et Evonik travaillent ensemble sur le developpement des produits et explorent les opportunites futures de commercialisation. Les competences apportees par les deux entreprises dans cette collaboration seront complementaires: DSM ayant l'expertise dans la culture des'organismes marins et Evonik s'etant focalise depuis des decennies sur le developpement des acides amines industriels, connaissant ainsi les procedes de fermentation en larges volumes , ont precise les deux entreprises.