リキッド飼料化事業で登録再生利用事業者に

摘要

食品残さの飼料化事業を手掛ける㈱ハーツ（愛知県名古屋市）は、登録再生利用事業者の認証を取得した。同社は主に愛知、岐阜、三重の各県内の弁当メーかーなど食品工場の残さを中心に回収している。1日当たり約5～6tを受け入れ、発酵装置に投入。装置内で乳酸発酵を促進させた後、低温（130℃以下）の乾燥工程を経て、24時間以内に完成する仕組みとなって、いる。