食品残さのオンサイト処理で資源価値を高め有価取引も

摘要

食品残さの飼肥料化事業を展開す る(有)環境テクシス（愛知県豊川市）は、排出事業者向けオンサイト処理 システムの受注が好調だ。同システ ムは、工場などから出る食品残さに 対して、脱水·乾燥·濃縮など各現 場に応じた処理手法を提案するもの。 排出現場で保存処理することで、排出物の劣化を防ぎ、資源としての価値を高められる。