化学肥料を改めて考える

摘要

これまで作物を栽培するにあたって、何の気なしに栽培暦や施肥基準通りに肥料を施用してきましたが、肥料、特に化学肥料のやり過ぎが環境に負荷を与えるということで、各県ともに肥料の削減キャンペーンを張り、また、化学肥料を地域慣行より50％以上削減した農作物を特別栽培農産物とする制度等の環境保全対策事業が打ち出されてきました。 化学肥料の代わりに地域の未利用資源、堆肥化した家畜ふん尿等を利用することを想定していますが、むやみな施用は反対に環境を悪化させるとして、これらにも施用量の規制がはまっています。 昨今のバイオエタノール問題に見られますように、食糧の世界流通を通した安定供給にも危倶が増す中、日本の食料自給率の向上が不可欠となっていますが、これまで食糧生産を通して日本及び世界の人口を支えてきた化学肥料を極端に減らして、これまで通りの収穫が得られ、増え続ける人口を維持できるのか不安に陥ります。