Сегодня на рынке зерна и хлебопродуктов в России сложилась парадоксальная ситуация. С одной стороны, существует неудовлетворенный спрос на качественный продукт. С другой - снижается востребованность пшеницы высоких продовольственных классов и, следовательно, качество хлеба неуклонно падает. В рамках Национального проекта развития АПК стоит задача повышения рентабельности сельскохозяйственного производства. Если производители зерна хотят поднять свою рентабельность, то они должны воспользоваться такой удачной конъюнктурой рынка. Давно пора переходить от СДАЧИ зерна к его ПРОДАЖЕ, т.е. к производству ПРОДУКТА с низкой себестоимостью и востребованного рынком.
展开▼