Пасхальный кулич и другие яства

摘要

По православному календарю Пасху отмечают в первый воскресный день после весеннего равноденствия и полнолуния. В нынешнем году этот торжественный и главный для всех христиан праздник выпадает на 15 апреля. В старину верили, что в Пасху Христос странствует по земле в нищенском облачении и заходит в дома людей, чтобы испытать их любовь к ближнему. Поэтому пасхальный стоя всегда был богатым и хлебосольным. Каждого гостя ласково привечали и потчевали куличом, пасхой и другими угощениями. Предлагаем несколько рецептов для праздничного застолья.