ВЛИЯНИЕ СКАРМЛИВАНИЯ ЭКСТРУДИРОВАННОГО ЗЕРНА ЛЮПИНА НА РОСТ И РАЗВИТИЕ ТЕЛЯТ

摘要

Включение экструдированного зерна люпина взамен нативного обеспечивает повышение продуктивности, переваримости питательных веществ рационов при выращивании телят-молочников. Скармливание зерна люпина без его предварительной обработки не находит широкого распространения для кормления телят вследствие плохой растворимости и низкой доступности его питательных веществ для ферментных систем организма молодняка крупного рогатого скота. Кроме того, как известно по данным отечественных и зарубежных исследователей, в натуральном зерне люпина содержатся в большом количестве ядовитые вещества — лупинин и спартеин.