平成14年度（第51回）電機工業技術功績者表彰から－進歩賞の紹介：光プラズマ鮮蔵庫シリーズ GR-473K, 423K, 373Kの開発

摘要

家庭用冷蔵庫は大型化が進み、より多くの電力が消費されるため、省エネ技術でこれを最小限に抑制することが求められている。 一方食品貯蔵量の増加に伴い、食品の鮮度保存と廃棄食材の削減が、食材を使い切るという「食生活の省エネ」の見地から、循環型社会を形成する上での家庭用冷蔵庫における重要テーマとなっている。 東芝は省電力化というハード面に加えて、冷蔵庫の基本機能である鮮度保存性能の向上というソフト面との両面から追究した、本格的な省エネタイプの「光プラズマ鮮蔵庫」を開発した。