培養液の施用濃度と摘果が高co2濃度条件下で育てたイチゴ'女峰'の養分吸収と収量，果実品質に及ぼす影響

摘要

イチゴ'女峰'を用いて，高C02濃度条件下（日中800-2,500ppm)での栽培における培養液濃度と摘果の影響に ついて検討した.培養液は大塚A処方を30-50%濃度で 適宜変更する慣行区を標準として，濃度をその1.2倍，0.8 倍とする高濃度区，低濃度区の3水準，摘果処理として，頂果房の着果数11果または7果と1次腋果房以降の全果房の 着果数7果または5果のそれぞれ2水準を組み合わせて計 12処理区を設けた.低濃度培養液処理区では12月および1 月に養分の不足から生育が抑制され果実がやや小さくなつ たが，培養液濃度間で収量に有意な差は認められなかった. ただし果実の可溶性固形物濃度は高濃度区が他の2処理区 より低くなつた.低濃度区の養分吸収量は1月下旬までは 標準濃度区より少なかったが,2月以降は標準濃度区とほぼ 同じであった.従って，供給する培養液の濃度は排液のEC が約50mS'm~(-1)となるように適宜変更することが望ましい と考えられる.摘果処理区間で比較すると，総収量は，着 果数の多い頂果房11果ー腋果房7果区が最も多く，平均果 実重は着果数の少ない7果一5果区が最も大きくなつた.頂 果房の着果負担が大きいと1-2次腋果房の果実が小さく なったことから，平均果実重の低下には下位の小さな果実 の増加だけでなく ，前の果房の着果負担による果実の肥大 抑制も影響したと考えられる.また，果実の可溶性固形物 濃度は，着果数の少ない腋果房5果区が7果区より有意に 高くなり，収穫期間を通じた摘果によつて果実肥大が促進 されると同時に品質が向上することが明らかになつた.