Для встановлення однор?дност? розпод?лу йодату(V) кал?ю в комерц?йних зразках йодовано? кухон-но? сол? оптим?зовано просту ? чутливу спектрофотометричну методику визначення йодату(V), що грунту?ться на фотометруванн? при 350 нм водного розчину трийодиду Г3 утвореного в результат? переб?гу окисно-в?дновно? реакц??, м?ж йодатом(V) ?-йодидом у кислому середовищ?. Визначення запропоновано зд?йснювати у фосфорнокислих розчинах для маскування феруму(???). Оптим?зована методика ? придатною для знаходження середнього вм?сту йодату кал?ю в комерц?йних зразках сой? з наважки 20 г, а також перев?рки гомогенност? його розпод?лу при анал?з? проб масою 0.2 г.
展开▼