Даже хорошо и качественно про- изведенная скоропортящаяся продукция может вызвать серь- ёзные пищевые отравления или ки- шечные инфекции при её неправиль- ном хранении. Казалось бы, прове- рить, правильно ли оно осущест- вляется в магазинах и "общепите", может только санитарный врач. На самом же деле есть признаки, по ко- торым каждый из нас может соста- вить себе представление, стоит ли покупать в этом месте продукты. Пользуясь этими нехитрыми прави- лами проверки, мы можем защитить себя от опаснейших летних неприят- ностей - пищевых отравлений.
展开▼
