Влияние избыточного предложения на устойчивость рынков молочной продукции Челябинской области

摘要

В настоящее время рынки молочной продукции в Челябинской обл. находятся в со-стоянии равновесия при существующих ценах и предлагаемом объеме продукции. Из отечественных поставщиков кроме региональных производителей представлена продукция компании Вимм-Билль-Данн (Уфа),АО Перммолоко, в небольших объемах - предприятий Московской обл., из зарубежных производителей - фирм Данон, Кампина, Эрман и др. В табл. 1 приведены цены на основные молочные продукты за последние 3 года. Средние темпы прироста цен составляют 12,1 % (в пределах инфляции).