АКТИВИЗАЦИЯ ЗАЩИТНОЙ РЕАКЦИИ У ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ К Fusarium graminearum

摘要

Изучено влияние метаболически активных веществ и Fusarium graminearum на белок-протеазный и углеводный комплексы озимой пшеницы. Показано, что изменения протеазно-ингибиторной системы, углеводного и белкового комплексов под действием метаболически активных веществ и патогена зависят от устойчивости сорта озимой пшеницы к фузариозу и играют защитную роль в процессах формирования фитоиммунитета.