養殖場訪問一カンパチー: 鶴喜水産

摘要

日本のプリ類養殖の生産量は、一全体で15万-2万t、そのうち約4万tがカンパチとなつている。2012年でカンパチ生産量が最も多いのが、鹿児島(2万3170t)で、愛媛(5160t)、大分県(3243t)、香川(2748t)、宮崎(2237t)と続いている(順位は公表されている範囲のもの。11年では高知3013t)。