低塩分海水を用いたゥマヅラ八ギの閉鎖循環式陸上養殖の検討

摘要

本誌2o16年5月号では、低塩分飼育技術により、漁獲魚の外傷を原因としたへい死を軽減する技術に開する広島県立総合技術研究所水産海洋技術センター(以下、当センター)の取り組みを紹介した"。一方、当センターでは、これまで低塩分海水を使用した閉鎖循環飼育によるカサゴ種苗生産の生産性向上に関する研究を師水産研究.教育機構瀬戸内海区水産研究所屋島庁舎と共同研究してきた"。本稿で紹介する低塩分海水を活用した閉鎖循環飼育によるゥマヅラハギ(以下、ゥマヅラ)養殖に開する研究は刖述のような背景から生じたもので、当センタ—でここ10年来取り組んできた低塩分海水の持つ可能性を漁譽ぉ外傷治癒や生残率向上、種苗生産時の生産性向上から、さらに養殖の効率化といつた点でも活用できないかという発想より派生した。なお、本研究の一部は水産庁委託事業「養殖魚安定生産-供給開発委託事業；収入の安定に繋がる新たな養殖手法の開発-」のうち、新規養殖魚種の養殖手法の開発により実施したものである。