МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ВИТАМИНОВ ГРУППЫ D (ОБЗОР)

摘要

Определение содержания витамина D - задача весьма трудная, В настоящей работе проведен контент-анализ методов определения витаминов группы D, которые нашли наиболее широкое применение и распространение в литературе. Физико-химические методы анализа в последние годы приобретают все большее значение в виду своей просто-1Ы, чувствительности и информативности. В настоящее время известно много различных способов контроля качества витаминов данной группы, однако, будущее при анализе кальциферолов несомненно принадлежит ВЭЖХ, как методу, позволяющему одновременно решать все задачи, возникающие при анализе витаминов группы D.