粉体技術者のための粉体入門講座7粉体加工－2（造粒）

摘要

造粒は、粉体の凝集や成形、固体粒子表面の被覆、溶液の乾燥などによって粒状の粒子を造る操作である。身近なところでは、錠剤や細粒などの医薬品、粉ミルク、インスタントコーヒー、パスタなどの食品、ペットフードなどの飼料の他、肥料、セラミックス、製鉄など多岐にわたる産業で行われている。造粒の目的は、微粉の飛散抑制、流動性、成型性、溶解性、形態、反応性、焼結性、溶融性、通気性などの制御である。