中日韓食品添加物フォーラム開催を決定

摘要

中日韓間の食品の貿易量は年々増加している。しかし，国ごとの規格の違いを知らないために，各国の食品産業の発展を遅らせる例も多々見られる。中国食品添加物協会，日本食品添加物協会·食品化学新聞社，韓国食品工業会の3カ国の添加物関連団体は，10月17日，北京にて各代表者による会合を行い，「中日韓シンポジウム」を継続的に実施することを決定した。シンポジウムでは，食品企業·食品添加物企業が特に知っていなければならない各国の法規，基準などについて講演を行う。毎年1回，各国が持ち回りで開催し，第1回中日韓シンポジウムは2015年4月2日，中国·上海において国際食品添加物·原料展示会（FIC）の併設セミナーとして実施される。