健全な農業の育成が国を守る～医食農工の連携が増えつづける医療費の＜ 30兆円 ＞の削減に繋がる～

摘要

日本の国家予算82兆円のうち、医療費は年々増え続け、現在30兆円を超えた。筆者らはこの30兆円を「食」によって削減し、その先駆けになりたいと考えている。 得た報酬は医療費ではなく楽しく美味しく「食」に費やし健康が得られれば、国家も健全となる。 日本は国家的な取り組みのひとつとして「食育」をはじめた。