水田転作ダイズのムギうね利用による浅耕一工程播種技術

摘要

近年、米の生産調整の拡大に伴ってダイズの作付が増加している。 さらに、平成十二年以降は「水田を中心とした土地利用型農業活性化大綱」に基づき、転作から本作へとの位置づけがなされたこともあって、全国的に作付が推進されている。 その結果、ダイズの作付面積は、全国では平成六年の六万九〇〇ヘクタールから同十四年には一四万九、九〇〇ヘクタールになり、福岡県では同六年の一、四二〇ヘクタールから、平同十四年には八、五一〇ヘクタールに増加した（第一図参照）。また、健康志向や農作物の安全性の面から、国産ダイズに対する消費者の関心はますます高まり、実需者は供給量の安定と高品質化を求めている。 このため今後、ダイズの産地間競争はますます激しくなり、需要に応じた安定生産と、より一層の品質向上が求められるものと考えられる。