バイオインダストリー国家重点開発で環境整備進む

摘要

バイオテクノロジー分野における過去1年間の最大の話題は，BSE（牛海綿状脳症，いわゆる狂牛病）であった。 2001年9月に国内初のBSEが確認され，10月から食肉牛の全頭検査が始まったが，検査以前に解体された牛肉の買い取り制度において輸入牛肉を国産と偽装した行為が発覚し，消費者が食品業界を見る目には厳しいものがある。 なお2002年5月に第4例目のBSEが見出された。 一方でこれらの状況は検査，診断事業とその関連事業を発展させている。