セサミンの疲労改善効果－サントリー健康科学研究所－肝臓保護効果も確認

摘要

サントリー健康科学研究所は、セサミンによる日常疲労に対する効果と、その原因と考えられる抗酸化作用及び動物での肝臓保護効果を確認した、と発表した。研究では、セサミン含有のサプリメントの摂取が人の日常的な疲労に対して、どのような効果を与えるかを実験で調べた。疲労を感じる人を2群に分け「プラセボ」と「セサミン、ビタミンE、トコトリエノールを含有する食品」を8週間継続摂取してもらった。