小児および思春期?若年成人腎移植レシピエントの栄養摂取状況と食習慣の特徴に関する検討

摘要

要旨目的：腎移植後内科的合併症の予防は重要な課題である。成人腎移植レシピエントでは栄養摂取の問題点ゃ栄 養指導の必要性が報告されているが,小児および思春期?若年成人の報告はない。本研究では小児および思春期· 若年成人腎移植レシピエントの栄養摂取状況と食習慣の特徴を把握する目的で食事調査を行い，栄養指導の必要性について検討した。対象および方法：eGFR(estimated glomerular filtration rate)60 mL/min/l.73 m~2以上で食事制限のない小児およぴ思 春期?若年成人腎移植レシピエント22例を対象として食物摂取頻度調査FFQg(Food Frequency Questionnaire Based on Food Groups)を実施した。栄養素等摂取状況は日本人の食事摂取基準2010年版の指標，食品群別摂取状 況は平成22年国民健康?栄養調査報告の平均摂取量と比較した。結果：食事調査時の平均年齢は17.6±4.4歳(8.7～28.5歳）であった。栄養素等摂取状況は，18例（81.8%)でェ ネルギ一と炭水化物摂取量が指標未満であり，2ひ例（90.9 %)で脂肪エネルギー比率は指標を超えていた。全例 (100%)でビタミンビタミンB_6，マグネシウム，亜鉛の摂取量は指標未満であった。食品群摂取状況は，豆 類と藻類は18例（81.8%),緑黄色野菜は14例（63.6%),その他の野菜は19例（86.4%),種実類は16例(72.7%) で国民健康?栄養調査報告の平均摂取量に対する摂取割合が75 %未満であった。結論：小児および思春期?若年成人腎移植レシピエントの栄養摂取状況と食習慣の特徴が明らかとなり，これ ら患者に対する栄養指導の必要性が示された。