南小国·そば街道

摘要

熊本県南小国町は起伏が激しい山間にあり、その一部は阿蘇くじゅう国立公園に指定されています。美しい山々がもたらす豊富なわき水を使って作られるのが、名物のそば。「そば街道」と名付けられた道沿いにはそば処が点在し、休日ともなれば県内外からのお客さんでにぎわいます。木立の香り、清流のさわやかさ、そばの風味を楽しむ、清涼感たっぷりの「そば街道」を歩きます。