食品粉体技術分科会の現状と今後の活動

摘要

1998年に（社）日本粉体工業技術協会における分科会運営の見直しが図られ，向阪保雄氏を委員長とする分科会運営委員会が設立された。 従来の中心であった単位操作的な分科会の改廃が行われるとともに，時代にあったプロジェクト型の分科会が設立された。 その最初であった電池製造技術分科会は活発な活動で多くの関心を集め，このような分科会の必要性が認められた。 今までのメーカ中心の技術にユーザの求める技術視点を加えた活動の開始でもあった。 食品粉体技術分科会は2000年に設立され，活動も3年目と生まれたばかりの新しい分科会である。