РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК ВЗАМЕН РЫБНОЙ МУКИ В РАЦИОНЕ ПОРОСЯТ-ОТЪЕМЫШЕЙ

摘要

В СВЯЗИ С ДЕФИЦИТОМ И ПОДОРОЖАНИЕМ РЫБНОЙ МУКИ, КОТОРАЯ ЗАЧАСТУЮ ОКАЗЫВАЕТСЯ ФАЛЬСИФИЦИРОВАННОЙ И НЕКАЧЕСТВЕННОЙ, ИСТОЧНИКОМ ПАТОГЕННОЙ МИКРОФЛОРЫ, ВО МНОГИХ СТРАНАХ ВЕДЕТСЯ АКТИВНЫЙ ПОИСК ЕЕ АЛЬТЕРНАТИВЫ - БОЛЕЕ ДОСТУПНОГО И ДЕШЕВОГО БЕЛКА, ОСОБЕННО РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В КОМБИКОРМАХ. СНИЖЕНИЕ ЗАВИСИМОСТИ ОТ РЫБНОЙ МУКИ С ПОМОЩЬЮ НОВЫХ ИСТОЧНИКОВ БЕЛКА - АКТУАЛЬНАЯ ПРОБЛЕМА ДЛЯ СОВРЕМЕННЫХ ПРОМЫШЛЕННЫХ СВИНОВОДСТВА И ПТИЦЕВОДСТВА.