実行していますか？食中毒予防

摘要

一年中で山番暑い季節を迎えました。 食品衛生について気になる季節でもありますね。 食中毒というと外食が原因と思いがちですが、家庭内での食事が原因となったケースが全体の約二〇％近くあります。 （厚生労働省）今回はご家庭での食中毒予防のポイントをご紹介します。